Nyt kaffested er åbnet i historisk bygning

Fadeburet er erklæret åbnet på Frederiksborg Slot, og her kan man både få en kop kaffe og blive klogere på områdets natur.

Tre børnehaver var inviteret med til åbningen, som borgmester Christoffer Lorenzen (K) og museumsdirektør ved Frederiksborg Ulla Tofte stod for.

Tre børnehaver var inviteret med til åbningen, som borgmester Christoffer Lorenzen (K) og museumsdirektør ved Frederiksborg Ulla Tofte stod for.

Foto: Frederiksborg

Fra denne weekend kan du hente din to-go-kaffe til en tur rundt om Frederiksborg Slotssø i ganske særlige, historiske omgivelser.

Mandag den 8. juni markerede åbningen af "Fadeburet" i en af Frederiksborg Slots ældste bygninger, Fadeburslængen, og lørdag den 13. juni sælges den første kop kaffe. Udover at sælge kaffe to go kommer Fadeburet til at være en ny indgang til Nationalpark Kongernes Nordsjælland.

Mange flere skal kende naturen

Direktør Ulla Tofte bød de mange fremmødte herunder tre børnehaver velkommen ved åbningen mandag morgen. 

- Frederiksborgs eksistens skyldes den nordsjællandske natur, og formålet med at åbne et informations- og kaffested i Fadeburet er, at mange flere skal kende til Nationalpark Kongernes Nordsjælland, som ligger lige udenfor Frederiksborg. Alle, der går forbi, skal blive nysgerrige og inspireret til at opleve naturen også, lød det blandt andet i museumsdirektørens tale. 

Mandagens to talere var borgmester Christoffer Lorenzen (K) og museumsdirektør ved Frederiksborg Ulla Tofte.
Mandagens to talere var borgmester Christoffer Lorenzen (K) og museumsdirektør ved Frederiksborg Ulla Tofte. Foto: Frederiksborg

Fadeburet er et samarbejde mellem Hillerød Kommune, Frederiksborg Slot, Nationalpark Kongernes Nordsjælland og Rabarbergaarden Slottet, der kalder Fadeburet en ny officiel indgang til Nationalpark Kongernes Nordsjælland.

- Hillerød Kommune har været en vigtig samarbejdspartner i forhold til at få det til at lykkes at kunne åbne i den historiske længe ’Fadeburet', som også er navnet på det sted, hvor man altså nu kan købe kaffe til sin tur og orientere sig om de mange oplevelser, den nordsjællandske natur byder på. Nationalpark Kongernes Nordsjælland og Rabarbergaarden er de øvrige partnere i projektet, og Visit Nordsjælland er også rykket ind med deres foldere. Det er altså et stærkt lokalt partnerskab, der står bag åbningen, lød det videre i talen. 

Læs også

Hillerøds borgmester Christoffer Lorenzen (K) holdt desuden en åbningstale særligt for de indbudte børn.

I juni er Fadeburet åbent i weekender fra klokken 10 til 17. Herefter er der åbent alle dage i skolernes sommerferie mellem klokken 10 og 17.

Historien om Fadeburet

Fadeburslængen blev opført omkring år 1580 og er en af de ældste bygninger på slotsområdet. Bygningen blev oprindeligt opført i bindingsværk i én etage. 

Senere blev facaden mod slottet skalmuret i røde mursten, og bygningen fik en ekstra etage. Havefacaden blev udmuret i løbet af 1700-tallet. Bygningen har tidligere haft navne som Fadebursstuen, Oldfruens Fløj og Havremagasinet. Navnet Fadeburslænge er valgt, fordi det var her, slottets husgeråd blev opbevaret.

Læs også

Åbning af Fadeburet, 8. juni 2026.
Åbning af Fadeburet, 8. juni 2026. Foto: Frederiksborg
Åbning af Fadeburet, 8. juni 2026.
Åbning af Fadeburet, 8. juni 2026. Foto: Frederiksborg
I Fadeburet kan man blive klogere på Nationalpark Kongernes Nordsjælland.
I Fadeburet kan man blive klogere på Nationalpark Kongernes Nordsjælland. Foto: Frederiksborg
Rabarbergaarden på Slottet, der holder til i restauranten ved slottet, står for caféen i Fadeburet.
Rabarbergaarden på Slottet, der holder til i restauranten ved slottet, står for caféen i Fadeburet. Foto: Frederiksborg

Læs også

Flere lokale nyheder

Loading...

Nyheder fra Sjælland

Loading...