Så kan vi snart igen besøge et madmarked med forskellige boder i Hillerøds bymidte. Nu er datoen nemlig sat for åbningen af SlotsArkadernes nye madmarked, Balkonen Street Food. Det sker med en åbningsfest, hvor man kan komme forbi og få smagsprøver fra de syv madsteder.

SlotsArkaderne åbner dørene til Balkonen Street Food torsdag den 22. maj kl. 18.00. Her er bobler, smagsprøver, farverige macarons, live musik og velkomst ved borgmester Kirsten Jensen.

Læs også

• Stort fremmøde ved åbningen af Magasin: - Det er faktisk lidt overvældende

Taco sushi

De nye madboder sælger både asiatiske retter, italienske klassikere, mexicanske favoritter og meget mere.

Den ene bod er El Santo, hvor man kan købe mexicansk-inspireret street food som nachos, quesadillas, burritos og mexi bowls. Hos Fabio Pasta kan man vælge italienske pastaretter, og man kan få en mere dansk klassiker som en flæskestegssandwich i boden Flæsk + Fries.

I Kuku tilbydes traditionelle, iranske retter, mens Pepito sælger en argentinsk sandwich med oksekød og krydderier.  Madboden Tacosu+ forener det mexicanske og japanske køkken , og man kan blandt andet smage en taco sushi– en kreativ fusion mellem japansk sushi og mexicanske tacos.

Desuden kan man hos Tora Izakaya finde asiatiske favoritter og japansk streetfood som ramen, gyozaer, baos og poke bowls.

Foodhallen bliver placeret i de lokaler, hvor der tidligere lå en Dalle Valle, og som ligger ved siden af CPH Business' lokaler. Her er udgang til Støberihallens gård, så SlotsArkaderne vil sørge for, at der kommer spiseområder både ude og inde.

Læs også

• Nyt madmarked åbner i Slotsarkaderne
• Hypede sko kommer til byen - åbner butik i gågaden
• Bagerbutik stod tom i flere måneder - men nu kan man igen købe boller, brød og jordbærkager i gågaden