Søndag den 10. maj åbnede L’Angoletto dørene midt på Torvet i Hillerød.
Navnet betyder "det lille hjørne" på italiensk, da det er den følelse, ejeren Ilter Baran ønsker at give sine gæster. Et sted, hvor man kan trække sig lidt væk fra hverdagen, sætte sig ned med et glas vin og smage på maden.
Læs også
Erfaring fra København
Bag åbningen står Ilter Baran, der har mange års erfaring som restauratør i København og på Frederiksberg. Han kender branchen, og med L’Angoletto har han valgt at slå sig ned i Hillerød, hvor han har taget et erfarent team med sig, lyder det i en pressemeddelelse fra restauranten.
Her fremgår det også, at køkkenpersonalet har stor erfaring med italiensk mad.
- Jeg har altid drømt om at skabe et sted, hvor man føler sig hjemme fra første besøg. Et sted, hvor maden er lavet med kærlighed, og hvor man har lyst til at komme tilbage igen og igen, siger Ilter Baran, og tilføjer:
Læs også
- Hillerød er en dejlig by med gode gæster, og jeg glæder mig til at blive en del af miljøet her.
Klassisk italiensk
Menuen tager udgangspunkt i det klassiske italienske køkken. Vinkortet byder på italienske vine, og man kan også kigge forbi til et glas vin, en espresso eller et stykke kage, hvis man har brug for en pause midt på dagen.
Læs også
Restauranten tilbyder både frokost og aftenselskaber og har åbent alle ugens syv dage.
Den er åbnet på adressen Helsingørsgade 1, hvor Casa Nostra tidligere lå.