Solrød Kommune arbejder målrettet mod, at 80 procent af kommunens fødevareindkøb bliver økologiske. For at indfri målet har administrationen sat projektet ‘Økologi og Madglæde’ i gang i otte daginstitutioner i 2026. Forløbet gennemføres i samarbejde med Meyers Madhus og retter sig mod både køkkenmedarbejdere og pædagogisk personale. Fokus er økologi, høj spisekvalitet, reduktion af madspild, klimavenlige kostråd og et stærkt samarbejde om måltiderne, fremgår det af en orientering til Familie- og uddannelsesudvalget i Solrød Kommune.
Aktiviteterne spænder fra opstartsworkshop og køkkenbesøg til indkøbsanalyse, rådgivning i institutionerne, kurser, ekskursioner, midtvejsevaluering og et forankringsmøde, der sikrer, at gevinsterne holder efter projektperioden. Målet er, at velsmag, økonomi og ernæring går hånd i hånd i hverdagen.
Projektet finansieres af Fonden for Økologisk Landbrug under Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Byrådet skal godkende en indtægtsbevilling på i alt 504.000 kroner til formålet.
Sagen har ingen høringspligt, men skal behandles politisk. Byrådet har det sidste ord og forventes at træffe endelig beslutning på sit næste møde. Skulle forløbet godkendes, vil det være et skridt mod kommunens økologimål og samtidig et løft af mad- og måltidspraksis til gavn for børns sundhed, trivsel og miljøet.
De tilmeldte institutioner er: Blomsten Vuggestue og Børnehave, Børnenes Idrætshus, Eventyrhaven, Mosebo og Pilebo Børnehave, Nøddebo Børnehave, Poppelbo Vuggestue og Børnehave og Spiren Vuggestue, Tryllehytten Vuggestue og Børnehave.