Blot fem døgn efter, at ukendte personer har begået hærværk mod de butikslokaler, hvor Smør og Brød stod til at skulle åbne den 1. august, er det samme sket igen. Natten til tirsdag den 29. juli var en eller flere ukendte gerningspersoner på spil mod samme adresse på Taastrup Hovedgade 91. Selvom åbningen nu er forsinket, er indehaveren af smørrebrødforretningen dog kampklar og giver ikke op, fortæller hun til Sjællandske Nyheder.

Første hændelse skete natten til den 24. juli, hvor der blev smadret en hoveddør og sat ild til et mindre område inde i butikslokalerne. Denne gang er skaderne anderledes og mere omfattende, og Smør og Brød når derfor ikke at åbne den planlagte dato.

Den ene af indehaverne Laila Celikkol - der har smørrebrødsforretningen sammen med sin mand Hans-Kristian Andersen - fortæller, at en udskiftet lås og en afdækning med plastik på dørpartiet har betydet, at gerningspersonerne er gået anderledes til værks. Ifølge hende ser det ud til, at plasten er blevet antændt, og det har så bredt sig derfra ind i butikken.

- Denne gang er sodskaderne større, og det er gået ud over blandt andet vores møbler og hynder, fortæller hun. 

De var ellers tæt på at være klar til åbningen efter hændelsen for fem nætter siden.

Rystet men kampklar

Laila Celikkol er rystet over, hvad der nu er to ildspåsættelser og hærværk, men hun er også vred, såvel som stålsat på at åbne i lokalerne - selvom hun lige nu ikke kan sætte dato på.

- Jeg er mere rystet denne gang. Men jeg giver ikke op, og jeg kan bare sige til den eller dem, der har gjort det her, at de bare kan komme an. For jeg er vokset op med noget tilsvarende, og det har gjort mig hård, siger Laila Celikkol.

Hun fortæller om sine barndoms- og teenageår i Horsens, hvor hendes far, der har tyrkisk baggrund, havde en døgnkiosk og blev udsat for flere ting, heriblandt overfald, hærværk mod deres bil og butikken, begået af det der dengang blev kaldt grønjakker.

- De stak blandt andet min far ned og var racistiske over for mig. Jeg blev kaldt blandingsbarn, siger Laila Celikkol.

- Jeg levede i frygt som barn, siger hun, og tilføjer, at den baggrundshistorie er med til, at hun nu fortsat klør på.

- Jeg er kampklar og gal, for det, der bliver gjort mod os og butikken nu, er det mest kujonagtige, siger hun.

Hun kan læse, at teorierne om årsagen til ildspåsættelserne er mange på de sociale medier. Parret er ikke blevet kontaktet af nogen, der har truet dem. Så selv har hun og hendes mand ikke umiddelbart klare bud på årsag eller motiv. De tanker, de trods alt har, deler de med politiet, som er i gang med at efterforske.

Arbejder på at åbne

Arbejdet med at lave smørrebrød fortsætter fra privaten - hvor Smør og Brød har fødevaregodkendelse til at lave smørrebrød. Og da Sjællandske Nyheder taler med Laila Celikkol, fortæller hun, at det vælter ind med bestillinger fra lokalsamfundet, hvilket hun er meget taknemmelig for.

- Sådan er det heldigvis i Høje-Taastrup. Det er den effekt sådan en hændelse har. Folk støtter os, og vi har fået mange flere madbestillinger, respons og følgere af det her, siger hun.

Udover at knokle videre i køkkenet, har hun også tænkt sig at gå en runde blandt butikkerne i Taastrups bymidte for at give hånd og præsentere sig, så alle ved, hvem hun er.

Og så får denne anden episode også den konsekvens, at der bliver sat kamera op ved adressen allerede i dag, ligesom parret har ansøgt politiet om at få lov til ikke blot at filme ind mod butiksfacaden, men også udad mod gaden.