Unge, forældre og eksperter kritiserer i Sjællandske Nyheders artikler den berømte Holbæk-model for vægttab til børn for at kunne føre til udviklingen af anoreksi. Ledende overlæge Jens-Christian Holm fra Holbæk Sygehus mener, risikoen er minimal, men anerkendte psykologer har et helt andet synspunkt.
Psykologer advarer: - Slankekur kan få en djævel til at vokse indeni
Psykologer ser et klart mønster: Ofte begynder en spiseforstyrrelse med et ønske om at tabe sig.
