For et halvt år siden åbnede Det Mexicanske Bøfhus i Algade. Ejerne har i forvejen restauranter i Slagelse og Kalundborg, men kunderne i Roskilde skulle vise sig at efterspørge noget helt andet end i de andre byer.
Bøfhus fik hurtigt brunchbuffet retur
Ny restaurant har haft erfaringsrigt første halvår i Roskilde.