Send artiklen Ægte hjemmebryg i hanerne til din ven.
Indskriv din e-mailadresse og bliv informeret om opdateringer af denne og lignende artikler via mail.
Ægte hjemmebryg i hanerne
2 har anbefalet denne artikel
Hundested: Så er den første ægte hjemmebryg, Batch One, i hanerne på Halsnæs Bryghus. Den er brygget på røgmalt og krydret med chili, så den giver en let prikken på tungen uden at være stærk. Og der blev skænket rigeligt af de nye dråber, da bryghuset lørdag fik overrakt Det Danske Ølmærke.
- Den blev fejret med manér, siger tjener i Halsnæs Bryghus Thomas Bruun om prisen, der tildeles ølsteder i Danmark, hvor man kan få en særlig øloplevelse.
Ifølge Thomas Bruun ville mange af gæsterne gerne være blevet til sent på aftenen, hvor Mikkel Kessler boksede. Men efter at Halsnæs Bryghus et par gange har vist boksekampe på storskærm, er bryghuset gået bort fra den praksis igen.
- Den blev fejret med manér, siger tjener i Halsnæs Bryghus Thomas Bruun om prisen, der tildeles ølsteder i Danmark, hvor man kan få en særlig øloplevelse.
Ifølge Thomas Bruun ville mange af gæsterne gerne være blevet til sent på aftenen, hvor Mikkel Kessler boksede. Men efter at Halsnæs Bryghus et par gange har vist boksekampe på storskærm, er bryghuset gået bort fra den praksis igen.
- få nyhedsbrevet
- Det er simpelthen for svært at få til at hænge sammen, ikke mindst personalemæssigt. Det oplyses først meget sent, hvornår kampene bokses, og det kan vise sig at være midt på natten, forklarer Thomas Bruun.
