<p>Solrød: Det begyndte med, at Marlene Lindegaard, efter hun var flyttet til Solrød Landsby, en dag samlede hyldeblomst til at lave saft. Det greb så meget om sig, at hun besluttede at sælge det og blandt andet syltede grøntsager i en bod – deraf navnet Vejsideboden – hvorefter Nicoline Ovesen sluttede sig til det lille foretagende.</p>
Vejsideboden og en helt særlig specialitet hitter stort
Gastronomi: I Solrød Landsby endte en indsamling af hyldeblomst ud i en harmonisk vejsidebod med et makkerskab, der kom ud af det blå, men virkede som om, det altid havde været der. Vejsidebodens produkter er blevet hilst velkomment i lokalsamfundet og hos forhandlere, men hvad er næste skridt?
