Verdens bedste kok er hjemme: Søllerød Kros dna har været med hele vejen

Søllerød Kro kom på hele verdens læber, da chefkok Brian Mark Hansen i sidste uge blev kåret til verdens bedste kok ved de uofficielle verdensmesterskaber for kokke Bocuse d’Or. Nu er han hjemme fra Lyon og fredag kiggede borgmester Ann Sofie Orth (K) forbi for at hylde chefkokken.

Læs eller genlæs: Vandt VM for kokke og beholder Michelin-stjernen

For knap to uger siden var det en realitet: Søllerød Kros chefkok Brian Mark Hansen og hans assistent Elisabeth Madsen fra Svinkløv Badehotel vandt de uofficielle verdensmesterskaber for kokke Bocuse d’Or. Siden er stjernekokken vendt hjem til Søllerød Kro med det fine trofæ i guld. Selv har Brian Mark Hansen dog dårligt nok forstået, hvad det egentlig er, han har præsteret.

Foto: Benedicte Lorenzen