Først var det egenkontrollen, der haltede, og nu er det rengøringen, den er gal med – så gal, at restaurant Store Børs i Havnegade i Roskilde har fået endnu en indskærpelse fra Fødevarestyrelsen om, at man skal sørge for, at der er rent de steder, hvor man beskæftiger sig med fødevarer.
To løftede pegefingre til havnerestaurant
På otte måneder er restaurant i Roskilde blevet kontrolleret fem gange. Kun én gang var forholdene i orden.

Fem gange er restauranten blevet kontrolleret i løbet af de seneste otte måneder - kun én gang med det tilfredsstillende resultat. Foto: Steen Østbjerg
|