Fra ondt til værre: Døde insekter og sorte belægninger giver bager en sur smiley

Svogerslev Bageri har fået en sur smiley for manglende rengøring. Bageren prøver at nå det, men er hårdt presset for at få bageriet til at løbe rundt.

Fra ondt til værre: Døde insekter og sorte belægninger giver bager en sur smiley

Henrik Juhl Jessen har blandt andet taget flødeskumskagerne ud af sortiment for at få tid til rengøringen, men napoleonshatte og roulader er der blevet tid til.

Foto: Jørgen Chr. Jørgensen
<p>Det så ikke kønt ud, da Svogerslev Bageri i oktober fik en mellemfornøjet smiley for mangelfuld rengøring. Der var ikke blevet renere, da Fødevarestyrelsen en måned senere kom tilbage på kontrolbesøg for at se, om bageriet havde rettet ind.</p>