<p>Simon og Isabel Kristoffersen har haft travlt op til i dag. Hele ugen har de langet hveder over disken, og bagerne har bagt løs. Lidt over 25.000 hveder er det blevet til i løbet af ugen. De leverer til 25 Rema 1000 rundt på Sjælland, og her, i Konditorbageren i Ringsted regner de i dag med at sælge 3000-4000. Så der ryger nogen over disken.</p>
Hvededage: Der er 25.000 boller i ovnen hos bageren – og så en i maven
Simon og Isabel Kristoffersen har set frem mod St. Bededag. Det er en af årets travleste uger – og ugen efter skal familien forøges. Prognosen for næste år er den samme fra både bageren og brancheorganisationen: Næste år bliver der spist endnu flere hveder.
