<p>I et skab på Adamshøj Gods hænger en uniform, der består af en kort, højrød jakke med lange skøder bagpå, en lang række guldfarvede knapper foran, opretstående krave med guldmønster og ditto for enden af de lange ærmer, hvide silke knæbenklæder med guldstribe på siderne og en høj sort trekantet hat også med guldmønstre på. I et rødt læderskrin bliver den store nøgle, der bæres bag på uniformsjakkens skøder, sirligt opbevaret. </p>
Godsejeren er også i hendes Majestæts tjeneste
Ringsted: Godsejeren og økoægproducenten, Carl Boisen Thøgersen, fra Adamshøj Gods beskæftiger sig ikke kun med høns. Som kammerherre og hofjægermester har han også officielle pligter for Hendes Majestæt Dronning Margrethe.
