<p>Savklingen skærer dybt ned i knoglen og laver en skinger lyd. Imens står sortklædte mænd med bowlerhatte og brune læder sixpence og ryger. Det ligner næsten begyndelsen på et afsnit fra den anmelderroste HBO-serie Peakey Blinders, der handler om en irsk mafia-dynasti. </p>
Slagter parterer halv gris i kampen for medaljer
Christian Jørgensen viser sine slagter skills frem ved danmarksmesterskaberne i Skills.
