Hørsholm-virksomhed ombygger enormt hospitalskøkken

Snævre krybber og begrænset arbejdstid er lige nu virkeligheden for Skou Gruppen fra Hørsholm, der er ved at ombygge centralkøkkenet på Herlev Hospital. Det kræver stram koordinering og tæt samarbejde, lyder det fra virksomheden.