I Aarhus skar de ned på saft: – Vi gjorde det ikke for at være onde

Høje-Taastrup: Tilbage i december 2022 besluttede man i Aarhus Kommune at skære ned på saftevandet på byens plejehjem, lidt ligesom man har besluttet i Høje-Taastrup Kommune, hvor saft nu ikke længere er standard, når der serveres mad.

Sådan kunne debat om saftevand være undgået

I Aarhus har man i 2022 på samme vis som man nu har gjort i Høje-Taastrup taget en beslutning om ikke at servere saft som udgangspunkt på plejehjemmene. Men hvordan er det gået i med saften på de aarhusianske plejehjem siden hen? Foto: Daniel Fonseca

Foto: Henning Bagger/Ritzau Scanpix