<p>Da Ulla Koustrup i 2011 var 60 år gammel, blev hun fyret fra Politikens Forlag efter mange års ansættelse. Forlaget ville i stedet have en profil, der havde mere forstand på det digitale.</p>
Naturen på print er en salgssucces
Motiver fra naturen og litteratur om økologi og hønseavl udgør Koustrup & Co.'s forretning. Nu går det så godt, at familiefirmaet kan kalde sig gazelle.