Egentlig var det meningen, at Søren Larsen, der med sit selskab, Great Food and Drinks ApS, ejer Bøff Burgerbar, skulle have siddet i Retten i Hillerød onsdag klokken 9.15. Her skulle retten have brugt onsdag og torsdag på at afgøre, hvorvidt Great Food and Drinks ApS købte burgerkæden for billigt, da selskabet bag Rumbles Burgerbar gik konkurs tilbage i 2019.
Vurderet i Australien
Dengang blev burgerkæden, der foruden Helsingør, også tæller afdelinger i Valby, Hillerød og Sydhavn, vurderet af vurderingsselskabet Lindbjerg Consult til at være cirka 438.000 kroner værd. Det er dog tidligere kommet frem, at Lindbjerg Consult har til huse i Australien, og at vurderingsmanden aldrig havde set de aktiver, som han havde vurderet.
Betalt millioner
Kurator på konkursboet, advokatselskabet Horten, var dog af den overbevisning, at selskabet var solgt for billigt. Det anerkendte vurderingsselskab, SFT Erhvervsvurdering, vurderede efterfølgende kæden til at være cirka 2,3 millioner kroner værd ved fortsat drift. Lejemålene blev desuden vurderet til 575.000 kroner, og da Søren Larsen allerede havde betalt cirka 700.000 kroner, samt overtaget medarbejderforpligtelserne på 400.000 kroner, blev det vurderet, at Søren Larsen skulle betale knap 1,75 millioner kroner yderligere til konkursboet.
Forlig
Hvorvidt Søren Larsen skulle betale de penge, skulle vurderes af Retten i Hillerød, men sådan blev det ikke. Parterne har nemlig indgået et forlig, hvorfor retsmøderne er blevet taget af retslisterne. Det vides ikke hvad forliget er endt med.
