I disse dage begynder skolebørn overalt i landet, og med sig har de små, foruden penalhus med spidsede blyanter og sommerfugle i maven, også en madpakke. Typisk vil den indeholde tre flade rugbrødsmadder.
– Og det er helt galt, mener Kirsten Skaarup, madskribent og kogebogsforfatter, senest til en bog om madpakker.
Læs mere i Frederiksborg Amts Avis tirsdag.
