Topkok åbner restaurant et unikt sted: – Smag smag smag er enormt vigtigt for mig

Topkok åbner restaurant et unikt sted: - Smag smag smag er enormt vigtigt for mig

Gourmetkokkens store passion er velsmag. Det håber han at kunne give sine gæster i den nye restaurant.

Foto: Anders Ole Olsen
<p>De gule m&aelig;lkeb&oslash;tter er lige sprunget ud p&aring; den gr&oslash;nne eng, hvor en lille flok r&aring;dyr st&aring;r og hygger sig i det lyse sk&aelig;r fra for&aring;rssolen. Vinden er k&oslash;lig. Men alt &aring;nder fred og idyl ved indk&oslash;rslen til byen, hvor man parkerer bilen p&aring; en grusbelagt parkeringsplads udenfor. For her vil man ikke have biler ind i byen. Det er her, gourmetkokken vil udf&oslash;re sin livsdr&oslash;m.</p>