De fleste stjernekokke drømmer om at opnå en, to eller tre stjerner i den prestigefulde Michelin-guide over verdens bedste restauranter. Læs her, hvordan en fransk dækfabrikant er blevet en afgørende faktor for det gastronomiske verdenskort:
FAKTA: Her er historien bag Michelins stjernedrys
Gourmeternes Michelin-guide startede som en nyttig bog til bilister i 1900, men er siden blevet mere end det.
Af
Ritzau