- Jeg er lige gået i gang med at finde ud af, om der må spilles minigolf, når der er corona, siger Sanne Reinholdt.
Sammen med sin mand Benny Reinholdt har hun købt Lyngens Café og Minigolf efter Lone Saust, som havde sat stedet til salg efter 22 år med café og minigolf.
At overtagelsen falder midt i en nedlukket coronatid, er både godt og ondt.
- Jeg er 60 år og min mand er 70. Så vi er ingen unge iværksættere. Vi bor halvdelen af året i Spanien, og har været indlagt med corona i januar. Min mand er i gang med genoptræning, for det var en hård omgang. Så timingen er nok ikke helt god. Vi håber stadig på, at kunne åbne op til påske, siger Sanne Reinholdt.
Benny Reinholdt har været mange år i restaurationsbranchen, og ejede tidligere Skuldelev Kro, som blev solgt i 2018.
- Min mand har altid ønsket sig en golfbane, fordi han er imponeret over, hvor mange der altid går og spiller - også selv om det regner. Nu bliver det så minigolf, siger hun.
Selv om Benny og Sanne Reinholdt har adresse i Charlottenlund, og bor den kolde del af året i Spanien, så regner de med at være i Odsherred det meste af sommeren.
- Vi flytter ind på cafeen, siger hun.
Der er ingen planer om at lave om på stedet.
- Lone Saust har drevet det med stor succes, så vi holder i første omgang fast i menukortet, så stamkunderne behøver ikke være bange for de store forandringer, lover Sanne Reinholdt.
