Nykøbing: Madspildet her i landet er enormt. Men nu bliver det snart lidt mindre. For en lokal ildsjæl har fået tændt op under gejsten, så der inden længe kan etableres en Stop Spild Lokalt butik i Nykøbing. Michael Diekmann, som sammen med sin kone selv startede initiativet op hjemme hos sig selv i Høng, har hjulpet frivillige i gang i Odsherred.
- I september holdt vi et foredrag i Pakhuset for alle interesserede og fortalte om, hvordan vi kom i gang, og hvad der kræves, siger Michael Diekmann.
Efter foredraget var folk fyr og flamme og de første 20 meldte sig til at hjælpe. Siden har man arbejdet på at få tingene til at falde på plads - først og fremmest at finde et sted at være. Og det er lykkedes nu. Ejeren af kælderlokalet under lokalet, hvor Helsebutikken tidligere lå, har tilbudt, at Stop Spild må benytte det.
- Vi skal lige have det formelle på plads, men så går vi ogå i gang. Den landsdækkende organisation Stop Spild Lokalt har aftaler med både Coop og Salling, så vi skal bare lige rundt og have talt med de enkelte butikker og få det sat i gang her, siger en glædestrålende Michael Diekelmann.
Han kommer ikke selv til at stå for projektet i Nykøbing, men har fundet passionerede frivillige, der overtager styringen, når tingene er i gang. I Nykøbing bliver det formentlig Lis Christensen, men det organiserer de frivillige selv.
- Lige nu vælter det ind med folk, der gerne vil hjælpe til. Der er heldigvis stor interesse, siger Michael Diekelmann, som håber, at butikken vil kunne åbne fra omkring 1. december og holde åbent tre gange om ugen. Nu skal der skaffes hylder og køleskabe, borde og andre ting, der er nødvendige for, at madvarerne kan opbevares efter reglerne.
Alle kan i princippet hente mad hos Stop Madspild Lokalt. Formålet er først og fremmest at undgå, at spiselige madvarer bliver kasseret uden grund. Men i praksis vil det oftest være de mest udsatte og økonomisk pressede mennesker, der benytter sig af den gratis mad.
Frivillige i Vig er også ved at se på mulighederne for at åbne en Stop Spild der, og på sigt håber man, at også Asnæs kommer med, siger Michael Diekelmann.
- Odsherred er jo stor, så vi synes godt, der kan være udlevering flere steder, siger han.
Stop Spild Lokalt er stiftet i 2016 af den dengang 17-årige Rasmus Erichsen. Han startede en Facebookgruppe med det formål at få private personer til at dele deres overskudsmad med hinanden.
Siden da har Stop Spild Lokalt været i en rivende udvikling og dækker i dag 120 danske byer og én enkelt grønlandsk.
Derudover har foreningen 23 madoaser i hele landet, hvor man dagligt deler mad ud til personer, som godt kunne bruge en ekstra hjælp. Det gælder socialt udsatte, hjemløse, institutioner og mange flere.
