HISTORIE Restaurant Udsigten i Strøby Egede har en lang og rig historie med fest og farver, og nu er den nuværende indehaver, Henrik Ravn, på jagt efter billeder og andet materiale, som kan være med til at illustrere stedets historie som byens mødested.

- Det har været et traktørsted siden 30’erne, og mange har mødt hinanden her gennem årene. Måske har nogen for eksempel billeder liggende af deres forældre eller bedsteforældre på Udsigten, siger indehaver Henrik Ravn, der har ledt efter materiale på det lokalhistoriske arkiv men uden det store held, så nu efterlyser han altså billeder fra stedet hos de mange gæster, der har besøgt Udsigten gennem årene.

Han har selv enkelte billeder fra ”gamle dage”, men han håber med denne efterlysning af få mange flere af slagsen som eksempelvis kan bruges til en collage over stedets historie.

Henrik Ravn forklarer, at han vil trække lod om præmier blandt alle, der bidrager med billeder og eventuelt gode historier fra Udsigten gennem tiden.