Sæsonen er ved at være slut. Kun en brøkdel af et af gartneriet Søegaards regnskovsfugtige væksthuse er indtaget af agurkeplanter, der til gengæld snor sig overalt. I højsæsonen skærer indehaver Jacob Søegaard sammen med de omkring seks ansatte mellem 6.000 og 8.000 agurker om dagen – og nu, hvor de er mellem tre og fire personer i driften, skærer de mellem 2.000 og 2.500 agurker. Om en uge er sæsonen helt slut. Så har omkring 1,1 millioner agurker forladt Søegaard i år, hvilket svarer til godt tre procent af den samlede danske agurkeproduktion.
Ingen står klar til at tage over
Efter 109 år som familieejet gartneri forventer Jacob Søegaard at blive den sidste generation. Manglen på arvtagere bekymrer ham dog mindre end fremtidens vilkår for dansk frugt- og grøntproduktion.
