I 2023 overtog Royal Unibrew Nørrebro Bryghus. Nu – godt tre år senere – har bryggerikoncernen besluttet at lukke produktionen på Baldersbrønde Bryggeri, hvor Nørrebro Bryghus' øl bliver produceret.
Fremover skal Nørrebro Bryghus' specialøl produceres på Albani Bryggerierne i Odense, hvor Royal Unibrew vil samle sin danske produktion af specialøl.
Flytningen ventes gennemført senest ved årets udgang, oplyser Royal Unibrew til Sjællandske.
Fem stillinger forsvinder
Beslutningen er truffet for at udnytte koncernens samlede produktionskapacitet bedre. Baldersbrønde Bryggeri er i dag Royal Unibrews mindste produktionssted i Danmark og beskæftiger fem medarbejdere.
På Albani er der til gengæld ledig kapacitet, og her produceres i forvejen både specialøl og mikrobryg. Ved at flytte produktionen til Odense vurderer Royal Unibrew, at den eksisterende kapacitet kan udnyttes bedre, samtidig med at driften bliver mere effektiv.
Læs også
- Royal Unibrew: Vores fremtid ligger i Faxe
- Royal Unibrew vil næsten fordoble sit hovedsæde i Faxe
- Nu sker det: Bryggeriet sætter gang i skabelsen af ny grøn oase
Flytningen betyder, at de fem nuværende stillinger i Baldersbrønde forsvinder. Royal Unibrew er dog i dialog med medarbejderne om muligheden for at fortsætte i andre relevante stillinger på koncernens danske lokationer.
Når flytningen er gennemført, vil Baldersbrønde Bryggeri ikke længere indgå som produktionssted i Royal Unibrews danske setup.
Navnet fortsætter
Lukningen af produktionen betyder ikke, at Nørrebro Bryghus forsvinder.
Nørrebro Bryghus fortsætter som brand under Royal Unibrew, og koncernen fastholder ambitionen om at udvikle og markedsføre det. Medarbejdere inden for blandt andet salg og marketing vil derfor fortsat arbejde med Nørrebro Bryghus, mens selve ølproduktionen flytter til Odense.
Royal Unibrew overtog Nørrebro Bryghus i begyndelsen af 2023 som led i en satsning på specialøl. Med overtagelsen fulgte også produktionsfaciliteterne i Baldersbrønde.
Nørrebro Bryghus blev grundlagt i 2003 og begyndte oprindeligt som bryghus og restaurant på Nørrebro i København. Siden voksede produktionen ud af de oprindelige rammer og blev flyttet til større produktionsfaciliteter i Baldersbrønde.
Med Royal Unibrews beslutning bliver det dermed slut med at producere Nørrebro Bryghus' øl i Baldersbrønde. Navnet og øllene lever videre, men produktionen rykker til Albani i Odense.