Torsdag den 8. oktober kl. 18.30 slås dørene op i Annekset hos Skøl Brygkompagni til fællesspisning i samarbejde med Move Eco Health Hotel. Her mødes lokalt bryghåndværk med et køkken, der har taget en ambitiøs grøn retning, til en aften med smag og fællesskab i Kalundborg midtby.

Den Korte Version

• Skøl Brygkompagni og Move Eco Health Hotel inviterer til grøn fællesspisning i Kalundborg den 8. oktober.
• Arrangementet byder på vegetarisk family style-servering med sæsonens råvarer og lokale øl.
• Formålet er at skabe smagfulde måltider uden kød, der gavner både krop og miljø.
• To valgfrie drikkevarer er inkluderet i billetten, som kan købes på billetto.dk.
• Samarbejdet sigter mod at skabe liv i midtbyen gennem kvalitet og lokale partnerskaber.

Dette resumé er genereret af kunstig intelligens og kvalitetssikret af journalister.

Vis mere

Ambitionen er ikke blot at lave mad uden kød, men at skabe måltider med så meget smag, fylde og karakter, at kødet ganske enkelt ikke bliver savnet. Her handler god mad om at skabe måltider, der både gør godt for kroppen og tager hensyn til miljøet.

- De friske råvarer og grønne retter er helt i centrum. For os handler det ikke om, hvad der er taget væk fra tallerkenen, men om alt det, vi kan tilføre i form af smag, tekstur, friskhed og gode råvarer. Det glæder vi os til at præsentere hos Skøl, fortæller Cecilie Gunst Christensen, kultur- og eventkoordinator hos Move Eco Health Hotel.

God mad, god øl og godt selskab

- Vi glæder os til en aften i midtbyen med god mad, god øl og et hyggeligt fællesskab. Vi ønsker at åbne dørene til Annekset og skabe en særlig efterårsaften sammen med Move, siger Gemma Carbonell, eventkoordinator hos Skøl Brygkompagni.

Aftenen begynder med en velkomstsnack, hvorefter gæsterne samles omkring fællesbordene til en vegetarisk family style-servering med tre små retter. Menuen tager udgangspunkt i sæsonens råvarer og serveres til deling omkring bordene.

I Skøl-baren er to valgfrie genstande inkluderet i billetten. De kan blandt andet nydes som velkomstdrink og til maden. Aftenen rundes af med en sød snack og god tid til hygge og samtaler omkring bordene.

Samarbejdet bygger på en fælles ambition om at skabe liv i midtbyen gennem kvalitet, gode oplevelser og lokale partnerskaber. Med fællesspisningen mødes Moves gastronomi og Skøls lokale bryghåndværk til en uformel efterårsaften omkring fællesbordene.

Arrangementet finder sted den 8. oktober klokken 18.30. Billetter kan købes på billetto.dk.