For få år siden var hendes hverdag en helt anden. Som kok arbejdede hun i et miljø med højt tempo, lange arbejdsdage og konstante krav. Et arbejdsliv, der til sidst endte med at koste dyrt. Simone gik ned med stress.
Fra kok til kosmetolog: - Det tog tid at acceptere, at man ikke behøver at lave det samme resten af livet.
Der dufter ikke længere af fond og smør omkring Simone. I stedet møder hun sine kunder med dæmpet musik og et mål om at få skuldrene helt ned.