Forbrugerne efterspørger i langt større grad end tidligere fødevarer med højt indhold af protein, og det nyder Arla Foods godt af.
Mejerikoncernen offentliggør torsdag regnskabstal for første halvår af 2026, og de bærer præg af den næsten umættelige jagt på et proteintilskud i kosten.
På trods af et europæisk marked med et stort overskud af mælk lykkedes det at øge omsætningen en smule til 7,6 milliarder euro, mens overskuddet voksede fra 158 millioner euro til 213 millioner euro.
Og det er brands som Arla Skyr og Arla Protein, der har drevet fremgangen med en vækst på henholdsvis 39,6 og 34,4 procent.
- Det er en kontinuert vækst i proteinforretningen, som vi har set igennem mange år, som vi derfor også har investeret i.
- I takt med, at udbuddet af avancerede mælkeproteiner ikke har kunnet følge med efterspørgslen, så har vi set nogle prisniveauer det seneste halve år, som vi aldrig har set før.
- Og fordi vi har et godt produkt og er markedsførende, så afspejler det sig i regnskabet, siger Peder Tuborgh, der er administrerende direktør i Arla Foods.
Mælk og mælkeprodukter er i sig selv en naturlig proteinkilde, men mælkeproteinen kan også udskilles og bruges i andre fødevarer eller som kosttilskud. Det sker i Arla Foods via datterselskabet Arla Ingredients.
- Vi har selvfølgelig i lyset af udviklingen maksimeret alt, hvad vi kan på produkter, der indeholder protein. Og det er lykkedes os at få vores mælk sendt hen på de produkthylder, hvor den er mest lønsom - og i de rigtige mængder, siger Peder Tuborgh.
I den forbindelse har sammenlægningen med tyske DMK, der trådte i kraft 1. juni, allerede nået at sætte sit præg på forretningen og på de økonomiske resultater.
Den ledige kapacitet, der har været på de tyske mejerier, er nemlig blevet udnyttet ved at sende dansk mælk sydpå.
På den måde er der allerede høstet de første gevinster af sammenlægningen på et tidligere tidspunkt, end man havde forventet.
Derfor er det også en optimistisk Peder Tuborgh, der ser frem mod andet halvår af 2026 og på 2027.
- Vi ved af gode grunde ikke, hvad fremtiden vil byde på rent mælkeprismæssigt, men vi står stærkt rustet til det, der venter.
- Jeg har været i branchen længe nok til at vide, at der kan være en ny virkelighed i morgen. Men for at sige det, som det er, så er Arla Foods i rigtig fin form lige nu, siger han.
RITZAU