I denne herlige sommer er et lokalt ishus blevet hædret som det ishus i landet, der har den bedste is, og i denne varme tid ser historiker Ole G. Nielsen tilbage på dengang, da flødeisen for alvor gjorde sit indtog i Slagelse.
Kend din by: Flødeis og isvogn
For nyligt blev det lokale ishus, Cirkusis, kåret til landets bedste, og historiker Ole G. Nielsen benytter lejligheden, samt sommervarmens længsel efter noget koldt, til at se tilbage på dengang, da flødeisen for alvor kom til Slagelse.
