Ismejeri: 30 grader i skyggen - så laver vi 800 liter is

Hver dag tager Roskilde Ismejeri bestik af vejret, når de planlægger produktionen til næste dag

Dagens produktion af Amarena kirsebæris er ved at være klar til at komme bag disken.

Dagens produktion af Amarena kirsebæris er ved at være klar til at komme bag disken.

Foto: Rikke Bondesen

Der er nogle, der får rigtig travlt, når  temperaturen passerer de 30 grader. Det er isproducenterne. I Roskilde Ismejeri laver de nærmest ikke andet end at holde øje med vejrudsigten, fortæller ejeren. Altså udover at lave is. Og i rigelige mængder, når der er udsigt til varme dage som torsdag.

Flere lokale nyheder

Loading...

Nyheder fra Sjælland

Loading...