Efter mere end fem år som ejere af Egn Boutique Hotel & Restaurant på Møn giver Julie Memborg og Jesper Nielsen nu stafetten videre. 1. oktober overtager nye ejere hotellet og restauranten.
- Julie Memborg og Jesper Nielsen giver stafetten videre på Egn Boutique Hotel & Restaurant.
- De overtog ejendommen i april 2021 med fokus på ro, nærvær, natur og gastronomi.
- Julie Memborg blev formand for Møn & Sydsjællands Turistforening og stillede op til kommunalvalg.
- Egn Boutique Hotel & Restaurant har tiltrukket gæster fra over 20 lande.
- Restaurant Egn blev i 2025 kåret som Sjællands sjette bedst bedømte restaurant.
Dette resumé er genereret af kunstig intelligens og kvalitetssikret af journalister.Da Julie Memborg og Jesper Nielsen overtog ejendommen i april 2021, var ambitionen at skabe et boutiquehotel og en restaurant med fokus på ro, nærvær, natur og gastronomi.
Siden har det været nogle hæsblæsende år for Julie Memborg, der i mellemtiden er blevet formand for Møn & Sydsjællands Turistforening og i efteråret stillede op til kommunalvalget for Liberal Alliance.
- Jeg kører på et 27 timers døgn, og jeg kan ikke lade være med at involvere mig, udtalte hun i februar til Sjællandske.
Gengangere
Gennem de seneste fem år har Egn Boutique Hotel & Restaurant ved Råbylille Strand dannet ramme om tusindvis af ophold, gastronomiske oplevelser, bryllupper, mærkedage og ferier.
Gæsterne kommer ifølge Julie Memborg fra flere end 20 forskellige lande, og mange er vendt tilbage år efter år.
I 2025 blev Restaurant Egn kåret som den sjette bedst bedømte restaurant på Sjælland af DinnerBookings gæster.
- Da vi overtog Egn, havde vi en klar vision om at skabe et sted, hvor mennesker kunne koble af og nyde naturen, værtskabet og gastronomien. Det har været en fantastisk rejse, udtaler Julie Memborg i en pressemeddelelse.
De rette afløsere
Jesper Nielsen uddyber:
- Vi har lagt vores hjerte i Egn. Det har aldrig kun handlet om at drive et hotel og en restaurant, men om at skabe et sted, hvor mennesker føler sig velkomne. Derfor har det også været vigtigt for os at finde de rette mennesker til at føre stedet videre.
De kalder det for et generationsskifte i virksomheden, der har været med til at tiltrække besøgende til Møn. Nu er tiden inde til at lade nye ejere skrive næste kapitel i Egns historie.
Om næste side i bogen om deres egen fortælling skriver de i et opslag på Facebook:
- Vi ved endnu ikke præcis, hvad næste kapitel bringer. Det eneste, vi ved med sikkerhed, er, at vores passion for gastronomi, værtskab og gode oplevelser lever videre. Vi glæder os til at se, hvor den fører os hen.
Frem til overdragelsen 1. oktober fortsætter driften som hidtil.