Hvidvinsproduktion har ikke et kilometerlangt generalieblad i Danmark. Når man skal kaste sig ud i at lave noget nyt, er der nemlig en tendens til at gå med noget, man kender, og derfor var dansk vin til at starte med præget af rødvin.
Seks stjerner til testens billigste: - Smagen eksploderer i en blomstret sommersymfoni
Dansk hvidvin blomstrer med Solaris-druen i spidsen, og smagsoplevelserne spænder fra tropiske noter til komplekse madvine. Her får du en anmeldelse af 11 sjællandske hvidvine.