Mængden af nitrat i vandet i Roskilde Fjord er ekstremt lavt, viser statens egne målinger. Det er faktisk ikke set så lavet på denne side af 1990. Det er godt, for nitratet er et stof, som i store mængder føre til mange alger, som binder ilten i vandet, når de dør og skal kompostere. Målingen får landmand Ole Christiansen til at spidse øre.
Graf vækker undren: - Det ser ud til at kvælstof i Roskilde Fjord er rekordlavt
Landmand og konsulent undres. Statens tal viser meget lavt indhold af nitrat i Roskilde Fjord. Stoffet relateres typisk direkte tilbage til landbruget.