Når man stiller med et lokalt potpourri af driftige erhvervsdrivende og foreninger, krydrer med lækker jazz, kolde øl, vand, is, knasende svær i flæskestegsburgeren, og hertil tilsætter sommervarme med tilpas skydække, så har man muligvis fundet opskriften på succes.

Det var i hvert fald ud fra det store fremmøde at dømme et set-up, der faldt i rigtig mange besøgende til årets Strøby Egede Dagens smag.

Ud over at få en god snak om murede badeværelser, håndbyggede træterrasser eller pleje af en nyplantet kirsebærlaurbærhæk, så kunne de besøgende i Solgårdsparken denne sidste lørdag i maj prøve kræfter med åretag i gummibåd på søen eller gå på jagt efter genbrugsguld i de mange loppeboder, som tilsammen kunne slå en hel ring om hele søen.

Trætte, men glade efter endnu et års vellykket event, spørger arrangørerne: Strøby Egede Håndværkerne, nu, om der var noget, der manglede.

Flere timer i døgnet til at gå på opdagelse i de mange boder og mere plads i maven til at konsumere de mange lækkerier kunne være to væsentlige mangler, men muligvis ikke ligefrem nogle, de lokale håndværkere og foreninger kan komme til at gøre så meget ved til næste års arrangement.