Campinglivet var ikke noget, Sofie og Mikael Sanderhage Båth selv havde erfaring med. Som tjeneruddannede havde de begge arbejdet på Michelin-restauranter. Sofie Sanderhage Båth var ansat på Helenekilde Badehotel som reception- og bookingmanager. Hendes mand var restaurantchef og chefsommelier på Michelin-restauranten Geranium. Men livet med to travle fuldtidsjobs harmonerede ikke med livet som småbørnsforældre, og derfor begyndte de at se sig om efter noget andet.
På Orø Strandcamping går gourmetmiddage og campingliv hånd i hånd
Da Sofie og Mikael Sanderhage Båth for fem år siden købte Orø Strandcamping, var den en helt traditionel campingplads. Men med tiden har den udviklet sig til at have mere fokus på det bæredygtige og regenerative. Og stedet er med tiden blevet til meget mere end en campingplads.
