Både duften af friskhakket hvidløg og synet af røde balloner bød torsdag 23. april gæsterne velkommen, da 7. årgang på Allerslev Skole inviterede til italiensk aften. Familien, venner og andre fra nærmiljøet strømmede til “Italian Night”, hvor overskuddet gik til den kommende lejrskole.

124 gæster havde på forhånd købt billetter. De blev mødt af hjemmelavede italienske flag, store pastaskruer over boderne og fire langborde pyntet med elevernes egne lysestager. Eleverne havde brugt to dage på forberedelser, med både madlavning, oppyntning og organisering.

Menuen bestod af klassiske italienske retter. Eleverne serverede gazpacho med hvidløgsolie og focaccia, veggie-lasagne med feta- og pestocreme, salat med langtidsbagte tomater og sluttede af med tiramisu. Salg af drikkevarer, popcorn og slushice øgede aftenens overskud.

En af aftenens store attraktioner var en silent auction. Her havde eleverne på forhånd været rundt til lokale butikker og virksomheder for at samle sponsorpræmier. 

Omkring 30 gaver var på bordet – fra billetter til Sagnlandet og gavekort til Lejre Pizzaria, til kager fra Cake Creations, gavekurve fra Brugsen i både Lejre og Hvalsø samt cider fra Æbleland og øl fra Herslev Bryghus.

Lærer Marie Valther Jensen bemærkede under aftenen indsatsen:

- Der er virkelig meget læring i sådan et forløb. Det at turde stille sig frem og repræsentere sin klasse og skole kræver mod, og når det så bærer frugt, er det en kæmpe sejr, fortæller lærer Marie Valther Jensen, i en pressemeddelelse.

Arbejdet styrkede også sammenholdet blandt eleverne, fortæller lærer Malina Pedersen:
- Eleverne har alle skullet byde ind, og succesen er kun mulig, fordi alle har givet den en ekstra skalle, forklarer lærer Malina Pedersen.

Usikkerhed om portionernes størrelse satte undervejs tanker i gang. Ville der være mad nok? Det viste sig ikke at blive et problem. Restmaden brugte skolens personale til frokost dagen efter – også her gik overskuddet til lejrskolen.