Så populært er nyt madsted: - Når du rammer broen er det for sent

Nu kan du købe autentisk thaimad på Hovedgaden. Men bestil i god tid for at undgå skuffelser, lyder anbefalingen fra indehaveren.

Laura, Caroline og Malte er nogle af de unge, som har fået fritidsjob i byens nye madsted. Her er de fanget, inden det går løs med at håndtere bestillingerne.

Laura, Caroline og Malte er nogle af de unge, som har fået fritidsjob i byens nye madsted. Her er de fanget, inden det går løs med at håndtere bestillingerne.

Foto: Birgitte Masson

Duften af citrongræs og frisk chili rammer én, allerede inden man når helt ind i lokalet. I det nye thaisted syder det fra wokkerne, mens farverige retter tager form: dampende supper, sprøde urter og curryer i varme nuancer. Det er streetfood-stemning med kant – og fuld af smag. Her er ambitionen ikke til at tage fejl af: Ægte thailandsk mad, af de bedste råvarer, der nøje udvælges af indehaveren, får vi senere at vide.

Flere lokale nyheder

Loading...

Nyheder fra Sjælland

Loading...