Mick Bengtsson kaster et blik ud i lokalet. Han husker det tydeligt. Hvordan der plejede at være stor fest med dansegulv, DJ, dørmænd ude foran og kø til at komme ind hver weekend. Det hele gerne til klokken fem om morgenen.
Det var her, han mødte kvinden, der skulle blive mor til deres søn. Her kom han i arbejde som ung voksen.
Alt sammen her - i lokalerne på Pub 40 i Hedehusene på Vesterkøb nummer 40. Som nu skal hedde Bar 40.
For nu er Mick Bengtsson her ikke som gæst. Eller som ansat. Han ejer stedet.
- Mick og Danny Bengtsson overtager Pub 40 i Hedehusene og omdøber det til Bar 40.
- Bar 40 vil kombinere elementer fra bar, café og bodega i et nyt koncept kaldet 'bardega'.
- De nye ejere planlægger røgfrie lokaler og vil tiltrække både gamle og nye kunder.
- Bar 40 vil tilbyde drinks, kaffe, live musik og fællesskabsaktiviteter - som kunne være strikkeklub og portvinssmagning.
- Åbningen af Bar 40 er planlagt til den 15. maj, trods igangværende renovering.
Dette resumé er genereret af kunstig intelligens og kvalitetssikret af journalister.For sammen med sin partner, privat som professionelt, Danny Bengtsson, har de pr. 1. april i år overtaget stedet.
Det har de gjort med en målsætning om på ny at gøre det til et samlingssted for hele byen, som det var det i Mick Bengtssons unge voksenår.
- Stedet var vel lidt forud for sin tid, dengang i 90'erne, kommer det fra Mick Bengtsson, mens han tænker tilbage.
Ingen røg indenfor
I årene siden da har der i Pub 40 været mere den slags stemning, man vil forvente af en pub - et klassisk brunt værtshus.
Mens det har sin charme, er Mick og Danny Bengtsson af den opfattelse, at der skal fornyelse til.
Det betyder en række tiltag, som skal tilgodese både det hjemmevante publikum, men også tiltrække nye og yngre kunder til. Dem har de skrevet ud om på Facebook, hvor et af brugernes helt store ønsker har været røgfrie lokaler.
Og det bliver det skam også, selvom de nye ejere er klare over, at det og moderniseringen i det hele taget potentielt kan skræmme en del af klientellet væk.
For der bliver tiltag, der skal bringe café-oplevelserne ind på stedet også. Hvor man kan få kaffe, og hvor der efter planen skal foregå begivenheder med jævne mellemrum. Og ikke mindst DJ's og live musik tilbage på 40'eren.
Tiltag i Bar 40
Mick og Danny Bengtsson har beskrevet deres nye Bar 40 som en 'bardega'. Men hvad er det? Med deres egne ord er det...
"det bedste fra to verdener: En bar + en bodega = ét sted med stemning hele vejen rundt.
Her kan du: Få drinks og cocktails, nyde en kold fadøl eller flaskeøl, tage et slag billard, smide en sang på jukeboksen, opleve DJ’s og live musik i weekenderne.
Men Bar 40 er mere end bare fest. Her kan du også snuppe en god café latte eller cappuccino, samle strikkeklubben, mødes med mødregruppen, tage til portvinssmagning – eller hvad vi ellers finder på sammen.
For det her sted handler om fællesskab. I gamle dage var der spareklubber, cykelture, påskefrokoster og masser af liv. Den ånd vil vi bringe tilbage – og gøre Bar 40 til et sted, hvor man ikke bare kommer, men hører til."
Hvis I ved, at det er lidt et sats at gribe det an sådan, hvorfor gør I det så?
- Jamen, for det første er det, fordi vi synes, det kunne være sjovt. Og for det andet, så er vi dumme, griner Mick Bengtsson.
Samtidig, påpeger han, er der efterhånden flyttet en masse mennesker til byen og især ude i Nærheden. Og så tror de ikke så meget på den brune bodega som koncept.
- Vi kan se, at folk skriver, at de mangler noget i byen. På den her måde prøver vi at tage det bedste fra en bodega og det bedste fra en bar og en café. Sådan at man både kan sidde og få en flaskeøl i baren og en café latte på terrassen. Uden at de skal til Roskilde eller København for at få det, tilføjer Danny Bengtsson.
Risikerer I at skræmme stamgæsterne væk, hvis det bliver for moderne?
- Vi gør forskellige ting for at beholde dem. Billard-bordet bliver stående. Men det er klart, at der er en mulighed for, at de ikke vil komme. Vi ved godt, at vi tager en chance ved at lave det om. Og vi frygter da, om folk vil synes, at det bliver for smart. Men vi ved også fra vores erfaring med Sengeløse Kro, at vi har et godt kendskab til de lokale og hvad de vil, siger Mick Bengtsson.
Læs også
For som han er inde på der, er de ikke helt grønne i at kaste sig ud i den slags eventyrer. De har rig erfaring med entreprenørskab. Tidligere har de drevet en række frisørsaloner, en bodega på Amager samt forpagtet Sengeløse Kro og Hårlev Kro.
- Vi ved fra erfaring, at alt og alle har alle mulige gode råd om, hvad man skal og burde. Men vi ved også, at det ender bedst, hvis vi gør tingene på vores måde, selvom vi jo også lytter til, hvad folk skriver, siger Mick Bengtsson.
Selvom der stadig er noget renovering, der skal klares, har Mick og Danny Bengtsson givet dem selv en deadline. De skal åbne dørene for gæsterne 15. maj.
