Når sommeren kommer, forsvinder alt fra hakkebøffer til halloumiburgere.
I hvert fald fra øl- og madbaren Terminalen Øl & Brød.
Holdet bag har nu meldt ud, at filialen i IrmaByen lukker omkring maj-juni, når alle planlagte arrangementer har fundet sted, ligesom de afholder "en stor afslutningsfest".
Det skriver Terminalen på Instagram og Facebook, hvor mange ærgrer sig over lukningen.
Terminalens nye hal og beværtning på Valhøjs Alle kommer dermed til at være deres eneste lokation fremover.
Læs også
Bare for dyrt
Medejer Paw Engelhardt er ærgerlig over at skulle træffe beslutningen, men fortæller, at det længe har været for dyrt at drive øl- og madbaren.
Hvornår gik det op for jer, at I ikke både kunne jonglere stedet i IrmaByen og på Valhøjs Alle?
- Inden for de sidste par måneder. Hele forretningsdelen ved at drive en café giver simpelthen ikke mening, siger Paw Engelhardt.
Udgifter til el, service og ikke mindst husleje har ædt omsætningen op, forklarer han, og de havde håbet at kunne forhandle sig til en bedre aftale med udlejeren.
- Vi har gjort en stor indsats for at skabe nogle fællesskaber i IrmaByen, som jo også har givet udlejer værdi, siger han.
Ånden fortsætter
Paw Engelhardt garanterer, at hele den ånd, som Terminalen har, kommer til at leve videre i den nyistandsatte hal på Valhøjs Alle.
- Vi vil gøre alt for, at alle de søde mennesker, der har støttet os de sidste seks år, kan få, hvad de plejer. Men det er klart, at vi ikke kommer til at lave smørrebrød om mandagen senere.
Er det så slut med at servere mad?
- Hvis vi havde en stor investor med, havde vi lavet et nyt køkken, så vi kunne lave mad derovre. Men det er kun Morten og mig og vores familier, som har økonomi med i det her, så det kan være, at vi får nogle foodtrucks udefra til forskellige arrangementer. Det er sådan, vi kommer til at starte, siger medejeren.
Selvom stedet i IrmaByen nu skal lukke, rykker det ikke ved planerne for, hvilke funktioner Tjek-In skal have:
- Vi har fuldstændig samme tanker om Tjek-In eller Terminalen - eller hvad det nu kommer til at hedde. Det skal være til arrangementer, det skal have åbent torsdag, fredag og lørdag, og vi har stadig en løbeklub og en strikkeklub.
