På Vestmøn ligger en køkkenhave, der bryder med alle forestillinger om snorlige rækker og firkantede bede. Hos Reiter & Reiter udfolder Danmarks største cirkulære køkkenhave sig som et grønt hjul i landskabet. Her vokser afgrøderne i buede linjer, der følger havens form.

Den Korte Version

• Haven på Vestmøn hos Reiter & Reiter er med i den internationale bog 'The Kitchen Garden'.
• Haven er Danmarks største cirkulære køkkenhave med buede linjer, der følger havens form.
• 'The Kitchen Garden' præsenterer mere end 50 inspirerende køkkenhaver fra hele verden.
• Bogen er skrevet af den britiske havehistoriker og BBC-vært Dr. Toby Musgrave og udkom 25. marts i år.
• Haven på Vestmøn er den eneste danske repræsentant i bogen.

Dette resumé er genereret af kunstig intelligens og kvalitetssikret af journalister.

Nu er haven, der passes og plejes af ægteparret Lotte og Torben Reiter, udvalgt til den internationale bogudgivelse, der hedder 'The Kitchen Garden', som udkom 25. marts i år. Haven på Møn er den eneste danske repræsentant i bogen og er sammen med én svensk og én norsk have de eneste fra Skandinavien.

The Kitchen Garden er skrevet af den britiske havehistoriker og BBC-vært Dr. Toby Musgrave, og bogen præsenterer mere end 50 af verdens mest inspirerende køkkenhaver – fra historiske slotshaver til moderne urbane landbrug, skriver Reiter & Reiter selv i en pressemeddelelse og fortsætter:

- Dermed placeres haven på Vestmøn i et fornemt internationalt felt af både historiske og nytænkende haver, hvor æstetik og fødevareproduktion går hånd i hånd.

Ifølge bogens forfatter har køkkenhaven alt for længe stået i skyggen af prydhaven:

- I meget lang tid har køkkenhaven – i hvert fald efter min mening – uretfærdigt stået i skyggen af sin mere glamourøse prydorienterede kusine. Mit mål med at skrive 'The Kitchen Garden' er at synliggøre køkkenhavens storhed som et produktivt kunstværk, står der i bogen.

Bogen er en illustreret gennemgang af køkkenhavens historie og nutid. Den er organiseret geografisk og viser, hvordan klima, kultur og historie former produktive haver verden over – fra muromkransede europæiske prydkøkkenhaver til urbane tagfarme i Asien og kysthaver i barske klimaer.

Den cirkulære køkkenhave hos Reiter & Reiter er åben for besøgende fra maj til september. Du kan læse mere om haven, herunder også besøg og rundvisninger på: www.reiterogreiter.com.