Der var god mulighed for at blive klogere på grøn mad og gode fællesskaber til et velbesøgt arrangement på Rødovre Bibliotek onsdag den 10. marts.

Og vil man selv gerne dele glæden ved at lave mad og spise den sammen med andre, så kan man nu melde sig til et gratis kursus i at blive grøn madvært. 

Kurset finder sted på Nyager Skole i Rødovre lørdag den 9. maj kl. 10-14 og bag det står aftenskolen Fora Rødovre.

Her får man inspiration til grøn mad, og viden og redskaber til, hvordan man kan starte et madfællesskab, få andre med og sammen gøre en forskel, der kan mærkes.

"Du behøver ikke at være en ørn i et køkken for at deltage, men blot have lyst til at lave grøn mad sammen med andre," skriver arrangørerne i en pressemeddelelse. 

Overskuelig omstilling

- At skabe ny vaner omkring mere grøn mad kan føles som en stor omstilling og noget, som vi har meget fokus på i det Grønne Nabofællesskab. Når vi finder sammen lokalt om at prøve noget nyt og støtter hinanden hen ad vejen, bliver det mere overskueligt, opfordrer Helena Lindberg fra Rødovre Grønne Nabofællesskaber i pressemeddelelsen.

Bag arrangementet på Rødovre Bibliotek stod Klimaliv i Rødovre Kommune, som også har støttet initiativet økonomisk, Rødovre Grønne Nabofællesskaber samt aftenskolen Fora Rødovre.

Her var der fokus på mad med årstidens grøntsager fra den sjællandske muld. 

Farverige smagsprøver

Mosegårdens Jordbrug fortalte om deres projekt med regenerativ dyrkning, og så var der smagsprøver med masser af farver. 

Selvom vinterens forråd snart er brugt op, og forårets spirer ikke har taget fart endnu, har det grønne køkken nemlig stadig masser at byde på. 

Anders Juul Goldschmidt fra Rødovre Grønne Nabofællesskaber fortalte om de forskellige grønne fællesspisninger og madkurser, han sammen med andre fra gruppen har været med til at tage initiativ til og sætte i værk i byen.