Han ”sked” på mødetiderne på pædagoguddannelsen og kunne ikke indordne sig. Til sidst blev det for meget. Tag dig sammen, eller du ryger ud, lød beskeden. Men løbet var kørt. Mulle Yalcin gik i stedet hen på biblioteket og skrev en ansøgning i hånden, som han afleverede til en kendt Michelin-restaurant.
Mullas vilde forvandling - fra rod til stjernekok
Det var først via en omvej, at Hotel Frederiksmindes nye køkkenchef kom i gang med finere madlavning. Nu skal han jonglere mellem køkkenkunst og familieliv.
