Interessen for at dyrke grøntsager er stor i Kalundborg-området. 

Det viser et arrangement med Yen Frydensberg Egebak torsdag 5. marts klokken 18.30, "Dyrk grøntsager året rundt".

Interessen har vist sig så stor, at arrangementet nu flyttes fra Det Grønne Rum på Kalundborg Bibliotek til Kalundborg Hallerne. Efterspørgslen på viden om bæredygtig selvforsyning og helårsdyrkning gør, at man gerne vil give flere mulighed for at deltage.

Foredraget er blevet til i et samarbejde med Haveselskabets lokalafdeling i Kalundborg.  Som en  del af arrangementet vil biblioteket i Kalundborg ugen op til præsentere relevante bøger om køkkenhave, bæredygtighed og selvforsyning, herunder Yen Frydensberg Egebaks egne udgivelser.

Produktiv køkkenhave

Yen Frydensberg Egebak har en baggrund som økolog og selvforsyner og arbejder som skribent, forfatter og foredragsholder. Hun formidler sin mangeårige erfaring med økologisk, regenerativ helårsdyrkning og selvforsyning.

I sin produktive køkkenhave arbejder hun med minimal jordbearbejdning, biodiversitet og jordens sundhed. Foredraget i Kalundborg tager udgangspunkt i hendes bøger, "Dyrk grøntsager året rundt" og "Din guide til fantastiske tomater".

Alle er velkomne, men man skal købe billet i forvejen, enten på bibliotekets hjemmeside eller ved personligt fremmøde på et af bibliotekerne.