På Bygaden i Lejre har ovnen i årevis været et af byens varmeste steder. Ikke kun fordi det er her, brødet bages, men fordi Lejrebageren udgør den velduftende ingrediens i lokalsamfundets hverdagsopskrift, der i generationer har samlet byen om surdej og småsnak. Efter snart 60 år i bageriet, giver bagermester Jens Larsen nu forklædet videre. Men selvom der kommer nye hænder i dejen, forbliver ovnen varm, og grundopskriften den samme.
Et helt liv i Lejrebageren: Jens Larsen giver livsværket videre
Bagermester Jens Larsen giver Lejrebageren videre til nye, lokale kræfter efter 60 år.