Den 7. november blev det meldt ud, at alle Jensens Bøfhus-restauranter i Danmark bliver overtaget af konkurrenten Bone's, som har planer om at drive restauranterne videre under et andet navn. Hvad der skal ske med restauranten i Holbæk, har indtil videre været uvist, men nu er der nyt.
Bone's overtager restaurant ved fjorden
Bone's overtager flere af Jensens Bøfhus' restauranter også den i Holbæk.