Der mangler et sted, hvor lokale borgere og ansatte kan spise. Det mener 32-årige Yusuf Yilmaz, der derfor har taget sagen i egen hånd og åbner Pladsens Kebab i Ventrupparken den 31. oktober. Her vil han tre dage i træk byde på åbningstilbud.
- Yusuf Yilmaz åbner Pladsens Kebab i Ventrupparken den 31. oktober for at skabe et fællesskab.
- Det nye spisested vil tilbyde kebab, pølser, falafel og kylling for at tiltrække en bred kundekreds.
- Yilmaz ønsker at skabe et hyggeligt miljø med mad og drikke på en ny terrasse.
- Pladsens Kebab erstatter det tidligere spisested, Pladsens Pølser, overfor Silvan.
- Yilmaz håber, at stedet bliver et samlingspunkt mellem Greve og Greve Landsby.
Dette resumé er genereret af kunstig intelligens og kvalitetssikret af journalister.- Jeg har set på mulighederne for at åbne et sted, hvor vi kan skabe et fællesskab. Der kommer nye boligkvarterer, og der er meget industri, men der er ikke så mange steder, hvor man kan spise i det område, siger Yusuf Yilmaz, der åbner sin butik sammen med en makker.
Kebab-butikken ligger overfor Silvan, hvor der tidligere har ligget et andet spisested, Pladsens pølser.
- Vi vil gerne lave et sted, hvor man kan hygge sig med mad og drikke på vores nye terrasse, siger Yusuf Yilmaz, der tidligere har haft en netcafé i Furesø, som fik en god start, indtil coronaepidemien meldte sin ankomst.
I Pladsens kebab kan man blandt andet købe kebab, pølser, falafel og kylling. Ifølge Yusuf Yilmaz har indehaverne forsøgt at ramme et sortiment, der appellerer til alles smag. Nu glæder de sig til at åbne for de mange nysgerrige, som har spurgt, hvad der er på vej.
- Jeg håber, at vi bliver et samlingspunkt mellem Greve og Greve Landsby, siger han, der bor i Ishøj og har boet i Greve ligesom sin makker.