Det dufter himmelsk, da Christiano Santos åbner oven, hvor han er ved at braisere en lammeskank. Retten er en af flere franske klassikere, som er på menukortet i den nyåbnede Bistrot la Cannelle.
Ny restaurant serverer franske fristelser og dansk smørrebrød
Den franske kok Christiano Santos har åbnet en fransk bistro i hjertet af Holbæk.