Hver gang en ny Flammen-restaurant åbner, sidder Piet Klein, administrerende direktør for restaurantkæden, altid med en vis nervøsitet og følger med, som bordbestillingerne tikker ind. Det bliver nok ingen undtagelse, når han snart kan klippe snoren til en ny restaurant i Gallerierne i Hillerød - kædens første restaurant nord for København.
Efter års venten - her er den endelige åbningsdato for Flammens første restaurant i Nordsjælland
Flammen åbner snart sin første restaurant i Nordsjælland, og direktøren ser frem til at byde gæsterne velkommen i Hillerød.
